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Rezepte

Kinder lieben es und in der (Vor-)Weihnachtszeit gehört es genau wie das Lesen oder Basteln einfach dazu: Das gemeinsame Backen von Plätzchen, um sich auf besinnliche Festtage einzustimmen. Deshalb finden Sie hier ausgewählte kindgerechte Rezepte - zum Beispiel für lustige "Nikolaus-Gesichter" aus Sternis Kochstudio  - sowie Anleitungen für einige andere Leckereien, die ganz bestimmt der ganzen Familie Spaß machen!

Rinderragout mit Schokolade

In der Adventsausgabe des Sternsinger 2012 verrät Sterni in seinem Kochstudio ein besonders abenteuerliches Rezept: Rinderragout mit Schokolade! Dabei scheinen Schokolade und Fleisch auf den ersten Blick doch gar nicht zueinander...

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Sternis leckere Nikolaus-Gesichter

In der Adventsausgabe des Sternsinger 2007 verrät Sterni in seinem Kochstudio ein ganz besonderes Geheimrezept: Selbstgemachte Nikolausgesichter zum Vernaschen! Wie wäre es, wenn du für deine Familie zum Nikolaustag diese...

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Bischofsbrot

Aber es geht auch ganz einfach und ohne Zuckerguss! Das Bischofsbrot, besonders beliebt in Österreich und Italien, ist eine Art Früchtebrot mit feinem Zimt, Mandeln und Sultaninen. Das solltet Ihr unbedingt einmal ausprobieren!

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Der Klassiker: Spekulatius

Eine Herausforderung für jeden Bäcker ist der süße Klassiker der Vorweihnachtszeit: der Spekulatius. Das Formgebäck aus dem holländisch-niederrheinischen Gebiet (in Abgrenzung von Gebildebrot, vgl. Weckmann), das durch die...

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Lebkuchen nach Mutters Art

Der Lebkuchen ist aus der Advents- und Weihnachtszeit nicht wegzudenken. Egal, ob er nun als Printe, Honig- oder Pfefferkuchen daherkommt. Und weil das Knabbern an dieser Leckerei doppelt soviel Spaß macht, wenn man sie selbst...

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Fruchtiger Kinder-Punsch

Für kalte Tage und nicht nur für Kinder haben wir hier das Rezept für eine fruchtige und natürlich alkoholfreie Alternative zum Glühwein: Unser Kinderpunsch, abgeschmeckt mit typisch weihnachtlichen Gewürzen!

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Weckmann mit Bischofsstab

Wusstet Ihr, dass der Weckmann, der ursprünglich am Nikolaustag, heute aber auch am Martinstag und in der gesamten Adventzeit gebacken wird, einen Bischof darstellt? Dreht die oft verwandte "Tonpfeife" des geformten Brotkerlchens...

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